Un sogno condiviso, storia di una Cantina
Il 16 giugno, 1953, cinquantasette abitanti di Castel Rocchero si riunirono di fronte a un notaio per investire ciascuno 1000 lire nel progetto de La Torre.
Uniti, come recita la pergamena commemorativa della prima vendemmia, nel 1956, "per una maggiore valorizzazione del nostro vino, sinonimo del miglioramento dell'economia familiare e sociale".
La Torre Vinaria, figura inconfondibile della cantina, venne costruita in mezzo ai filari, alle gobbe e tra le creste disegnate da vigneti dei più grandi vini: Barbera, Moscato, Brachetto, Chardonnay.
Terminata di costruire nel 1956 su progetto dell'enotecnico Emilio Sernagiotto, la Torre è una delle ultime tre torri vinarie ancora esistenti in Italia. La sua caratteristica è di mantenere la temperatura costante e lo svuotamento delle vasche di vino, avviene semplicemente grazie alla forza di gravità. Percorrendo i 108 scalini si gode della vista delle vigne che la circondano e nelle giornate limpide delle Alpi innevate, dal Monviso al Monte Rosa.
La Crystallina, il Wine shop, di recente costruzione e ispirata alla torre vinaria madre, regala con le sue maestose vetrate un'esperienza immersiva tra i filari, una sensazione di avere un contatto con la natura ed i vigneti unico ed indimenticabile.
Al piano superiore si trovano una sala e una terrazza panoramica ideale, su prenotazione, per degustazioni ed eventi.
Eventi
Molteplici sono gli eventi che variano a seconda della stagione, ma alcuni ormai fanno parte della cantina. Inoltre da un paio di anni si è voluto valorizzare, con le passeggiate delle Ca', le radici dove vivevano e vivono ancora gli agricoltori grazie al cui instancabile lavoro possiamo assaporare vini eccellenti tra cui la Barbera, il Moscato, lo Chardonnay.
Le passeggiate delle Ca'
Le Ca', in piemontese casa, sono dislocate nei nostri vigneti e i loro nomi suggestivi sono stati scelti per nominare i vini che produciamo. Nella passeggiata che si snoda tra i belvederi per ammirare le nostre amate colline, patrimonio del UNESCO, si è circondati dalla bellezza e dalla tranquillità dei vigneti.
Su prenotazione si può avere un box picnic.
Camminata di Primavera - a maggio
Una suggestiva camminata primaverile guidata tra le colline patrimonio dell'UNESCO, in uno dei borghi più affascinanti dell'alto Monferrato. Si parte dalla storica Torre di Castel Rocchero su un percorso panoramico immerso nel verde, tra filari in fiore, profumi intensi e scorci mozzafiato. L'itinerario, accessibile a tutti, prevede soste in punti strategici per ammirare il paesaggio primaverile e degustare i nostri vini, autentiche eccellenze del territorio.
Il percorso si concluderà con un un pranzo conviviale in Torre Crystallina.
Castel Rocchero in lume - a luglio
La magia di una notte d'estate ... dal tramonto, partendo da La Torre, il borgo incantato di Castel Rocchero verrà avvolto dalla luce di migliaia di candele che illumineranno un meraviglioso percorso radioastronomico tra i vigneti per poi concludersi tra gli esclusivi angoli dell'antico borgo che si trasformano in emozionanti momenti musicali, offerti da musicisti e complessi di musica d'atmosfera.
Camminata d'Autunno - a ottobre
Ammirare il foliage dei vigneti, castagni e pioppi, nel primo pomeriggio, con un percorso guidato con soste panoramiche dove soffermarsi per un momento di relax, immersi nella bellezza della natura. Al rientro, un racconto della nostra realtà e concluderemo la giornata con un caldo Apericena nella suggestiva Torre Crystallina.
All'Agriturismo Bastian si prenotano visite guidate.
ORARI VISITE
Da lunedì a venerdì: 8:30 - 12:30 / 14:30 - 18:30.
Sabato e Domenica: 9:00 - 12:30 / 14:30 - 19:00.
Domenica: 10:00 - 12:00.
Cantina La Torre - Strada Acqui Terme 7, - Castel Rocchero, 14044 (AT)
