Da inizio a fine di luglio, quando inizia la trebbiatura, il momento è particolarmente magico nei nostri campi di Castelletto D’Erro, Spigno D’Erro, Spigno Monferrato, Merana, Lu-Cuccaro, Quargnento, Frazione Val Madonna Alessabdria, Viguzzolo, Borgo Vendersi in Val Borbera, campi che si colorano delle mille tonalità del viola, grazie alla fioritura della lavanda, un profumatissimo spettacolo che regala un colpo d'occhio unico e scenografico.
Piccoli spunti che possono aiutare a percorrere le strade alla ricerca della lavanda.
Si parte dalla zona di Acqui Terme, Castelletto d’Erro, piccolo borgo arroccato sulle colline sud-occidentali nell'alto Monferrato, un buon punto strategico e panoramico che con la sua piccola chiesetta di Sant'Anna o la torre quadrata del XIII offre fotografie spettacolari.
Si prosegue verso Spigno Monferrato, paese dove si può conoscere la lavanda con la Cooperativa Agronatura, con la sua coltivazione di erbe officinali.
Spostandosi verso il Monferrato Casalese, a Lu Cuccaro Monferrato si scopre una bellissima strada panoramica dalla quale ammirare tutta la bellezza del paesaggio collinare e dei borghi vicini e, naturalmente, dei campi di lavanda.
Tappe obbligatorie: la Big Bench n. 99, la grande panchina che non a caso è proprio color lavanda e la n. 98 dove il lilla si unisce al giallo.
Verso la parte orientale della provincia Viguzzolo, il borgo che “profuma di lavanda” grazie ai campi della tenuta Giancarlo Nossa, giardiniere appassionato, che dal 2007 coltiva la lavanda processata dalla cooperativa Agronatura di Spigno.
Alle porte della città di Alessandria in frazione Val Madonna l’Azienda Agricola «Chicche di Lavanda» coltiva la preziosa pianta con metodi naturali. Il campo è visitabile gratuitamente la domenica.
Poco distante una tappa imperdibile, Quargnento. Qui si trova il campo a perdita d’occhio dell’azienda “La lavanda di Lu“ di Sergio Amadori. L’inconfondibile distesa di viola presidiata da un piccolo spartano punto vendita di prodotti derivati dalla lavanda, come oli essenziali e sacchetti aromatici per biancheria.
La lavanda infatti viene qui trasformata in olio essenziale con estrazione in corrente di vapore, e in parte fatta essiccare, raccolta in mazzetti per poi essere sgranata manualmente e racchiusa in sacchetti confezionati artigianalmente.
Infine incastonata tra quattro regioni, la Val Borbera con il suo Borgo Vendersi di Albera Ligure, caratteristico non solo per la lavanda, che vi accoglierà con un profumatissimo campo in cima, dove troverete più di 70 spaventapasseri ognuno con il suo nome e la sua storia, ispirati alle persone che vi abitavano.
